Raffaello z kaszy jaglanej

Dzisiaj mam dla Was obiecany przepis na domowe rafaello z kaszą jaglaną. Mała zapowiedź już pojawiła się na Facebooku w postaci zdjęcia, a teraz napiszę wszystko krok po kroku. No więc… przygotowujemy składniki i biegiem do kuchni. Będzie słodko i bardzo zdrowo. :)

Składniki:

 100 gram kaszy jaglanej

 Szklanka mleka

 100 gram wiórków kokosowych

 Łyżka miodu (opcjonalnie)

 Migdały

Przygotowanie:

Kaszę jaglaną zalewamy mlekiem, dodajemy miód i gotujemy na wolnym ogniu do czasu, aż kasza

pochłonie całe mleko i będzie gęsta. Pamiętajcie o tym, żeby kaszę co jakiś czas mieszać! To bardzo

ważne, żeby się nie przypaliła i nie przywarła do dna garnka. Następnie do zagotowanej kaszy

dodajemy około 80 gram wiórków kokosowych i blendujemy na gładką masę, z której formujemy

kulki. Do środka każdej wkładamy migdał. Tak przygotowane kulki obtaczamy w wiórkach

kokosowych. Wstawiamy na kilka godzin do lodówki, aby zrobiły się zwarte i nie rozpadały się. A po

wyciągnięciu z lodówki… pałaszujemy ze smakiem. Chociaż u mnie przygotowywanie domowych

słodkości kończy się tak, że już w trakcie przygotowywania skubnę co nie co. :) Mam nadzieję, że

skusicie się na takie domowe rafaello, które smakuje pysznie i jest milion razy zdrowsze od sklepowej

wersji. Smacznego! :)

#healthy #foodporn #homemadefood