Naleśniki z kakao czyli idealny początek dnia!

Dzisiaj będzie krótko i bez zbędnych wstępów. :) Jako, że z obietnic trzeba się wywiązywać to dzisiaj wjeżdża obiecany przepis na naleśniory.

Składniki: - 2 jajka - 0,5 litra mleka - szczypta soli - 1 i 1/3 szklanki mąki pełnoziarnistej - 2 łyżki kakao - 3 łyżki oleju rzepakowego - ulubione dodatki (tutaj oczywiście może Was ponieść wyobraźnia)

Przygotowanie:

Wszystkie składniki (oczywiście oprócz dodatków) dokładnie miksujemy na gładką masę. Odstawiamy ciasto na 20- 30 minut do lodówki, a następnie smażymy naleśniki (docelowo mają być cienkie, ale u mnie to nigdy nie wychodzi). Mogę Wam jeszcze doradzić z doświadczenia, żeby patelnię (nawet tę specjalnie do naleśników) posmarować odrobiną oleju, bo kakao w cieście może spowodować, że naleśniki będą przywierać do suchej patelni.

Usmażone naleśniki smarujemy ulubionymi dodatkami i składamy w kopertę. Akurat te, które widzieliście na zdjęciach były z jogurtem greckim i brzoskwiniami, posypane odrobiną cukru z prawdziwą wanilią, ale polecam też wersję z masłem orzechowym i bananami. Pychota! Niestety nie zawsze jest rano tyle czasu, żeby stać i smażyć naleśniki, ale myślę, że w niedzielę można się spokojnie pokusić o przygotowanie takiego pysznego i sycącego śniadanka. :)

#foodporn #homemadefood #healthylifestyle #breakfast #sniadanie